marți, 14 decembrie 2010

frigarui de miel&vita in stil arabesc


le gasesti la orice macelarie arabeasca gata condimentate, numai bune de pus pe gratar. am avut norocul ca linga macealaria cu pricina sa fie o pizzarie asa ca am luat si o foccacia cu ulei si oregano. 

cat frigaruile s-au facut pe gratar, eu am taiat niste ceapa rosie, am condimentat-o cu sumac si am facut humus si tabouleh ca aici

alaturi s-ar potrivi de minune un pahar de shiraz. pofta buna.


2 comentarii: