miercuri, 5 ianuarie 2011

bruschetta rustica din paine de casa


daca afara ninge si esti blocat pe canapea la un maraton de filme/seriale tre' sa faci ceva rapid de mancare ca sa nu intrerupi actiunea. asa ca incinge cuptorul si arunca doua felii mari de paine si lasa-le sa se rumeneasca numai putin. 

eu am folosit niste paine de casa facuta ca aici .


pune peste feliile de paine niste carnat afumat/bacon/prosciutto si ceva branzeturi (brie, gorgonzola, cascaval sau ce ai prin frigider). amesteca un ou cu cateva linguri de smantana groasa si toarna peste. da la cuptor 5-6 minute. cand e aproape gata pune si sosul de rosii, asa cat sa se incalzeasca putin. 

mananca-le pe canapea in fata televizorului. vizionare placuta.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu